Novedades acerca del mundo sin Gluten
Los cereales son una gran fuente de nutrientes que puede obtener nuestro cuerpo, sin embargo, existen personas intolerantes al gluten o con enfermedades celíacas que tal vez no pueden tomar estos nutrientes de lugares convencionales como otras personas. Es por eso que te traemos este listado con las diferentes opciones de cereales sin gluten que …
Te vamos a explicar que significa cuando ves en los alimentos “Sin TACC”, y porqué va a ser mas común que veas este tipo de siglas en los alimentos, esta es una señal que se les da a los alimentos que son libres de gluten. La expresión sin “Sin TACC” le da una referencia a …
En este blog te vamos a mostrar cuáles son los beneficios de la Harina de Amaranto, y porque es una de las mejores opciones para preparar todo tipo de comidas libres de gluten. Esta harina de amaranto te puede servir para enriquecer galletas, panes, galletas, entre otros. Al amaranto se lo considera un “superalimento“, ya …
Las personas no pueden comer gluten debido a la ‘Enfermedad Celíaca‘, la cual causa un transtorno digestivo, el cual afecta directamente al intestino delgado. Las personas que sufren de las enfermedades celíacas no pueden consumir alimentos que contengan gluten, la cuál es una proteína, que se encuentra en diferentes alimentos como el trigo, cebada y …
Porqué hay personas que no pueden comer alimentos con gluten? Leer más »
Si te gusta salir al campo a realizar actividades físicas como correr, escalar o, simplemente, pasear, uno de los productos que sueles echar en falta al llevar una dieta sin gluten son las barritas “energéticas”, que suelen estar compuestas de diferentes cereales. Además al llevar una dieta restringida como la nuestra y estando fuera de casa, …
